這種炒鍋在結構上和加熱方式上都與上述間歇，連續(xù)式炒鍋不大相同，鍋體內(nèi)沒有攪拌裝置，也沒有火管，沒有外部燃燒室和復雜的磚砌體。鍋體是由錐形鍋底和圓形鍋壁組成，鍋體外用100mm厚的巖棉保溫，不砌磚體。鍋內(nèi)設燃燒器(或通熱氣體)，可用氣體、油、煤做燃料，燃燒的熱氣體直接噴向物料，使之迅速受熱而脫水轉變成半水石膏，這種炒鍋一次加料量少，但升溫快，反應速度快，產(chǎn)量大，從傳熱系統(tǒng)來看，石膏粉磨機可認為是埋入式燃燒器的發(fā)展，只是全部采用直接熱交換，提高熱效率，是傳統(tǒng)炒鍋進一步發(fā)展的產(chǎn)物。這種炒鍋也是英國BPB公司首先研制并獲得技術權的。

這種炒鍋1982年建在英國R0strongertshrvdge廠一直在運轉，石膏加工煅燒的建筑石膏用來生產(chǎn)紙面石膏板。其產(chǎn)品比傳統(tǒng)炒鍋煅燒的產(chǎn)品凝結時間稍短，在石膏板生產(chǎn)線上促凝劑的用量可減少一半左右，其他性能與老產(chǎn)品無異。

該炒鍋錐體部分非常大直徑3m，炒鍋高度2．8m，簡體部分高1．8m，筒形段和錐形段都是用10mm厚低碳鋼制成，外用100mm厚巖棉保溫。其他系統(tǒng)如生石膏的進料，熟石膏的排料以及排濕除塵等都與傳統(tǒng)炒鍋相同，不再重復。

當生石膏品位為78％時，其能耗大約為6．9×10 5 kJ／t建筑石膏(16．50×104kcal／t建筑石膏)，各部分的工藝參數(shù)都用自動儀表進行控制。

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